吃榛子对身体有啥好处
吃榛子对身体有啥好处。很多人都是比较喜欢吃坚果类的,坚果类的食物种类非常多,我们平时比较常吃的就是花生,瓜子,核桃,碧根果等等,榛子也是坚果类食物里面的一种,下面看看吃榛子对身体有啥好处。
吃榛子对身体有啥好处1
榛子还含有抗癌成分紫杉酚,可以用于治疗卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌症。
中医认为,榛子有益气、补脾胃、明目的功效,并有治疗消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足引起的病症。
榛子有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸对防治心血管病有很好的作用;多不饱和脂肪酸可以提高记忆力、判断力,改善视神经,使人变得更加聪明。
此外,人体所需的8种氨基酸在榛子中样样俱全,其含量远远高过核桃,能有效防止癌变,增强免疫力,消除疲劳。
开胃促消化
榛子这种食物对于我们人体的肠胃的健康很有帮助,适当的食用榛子,不仅可以开胃,更是可以起到不错的促进消化的作用的。榛子中含有一种天然的香气,在食用榛子的时候就能明显的体会到其香味,这种香气具有开胃的功效,还能促进胃肠道对食物消化,具有开胃消食的作用。
软化血管
当然,榛子这种美味的食物对于帮助我们大家软化血管的效果也是非常不错的,并且还可以起到不错的预防心血管疾病的作用。促进胆固醇代谢榛子含有丰富的脂肪主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸,一方面可以促进胆固醇的代谢,另一方面可以软化血管,维护毛细血管的健康,从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。
防治便秘
其实榛子这种美味的食物还具有不错的防治便秘的作用,如果我们大家出现了便秘的症状,也是可以适当的食用榛子来缓解症状的。榛子富含脂肪,其中大部分还是不饱和脂肪酸,食用榛子后有润滑胃肠道的作用,促进大便的排出,是孕妇及习惯性避免的很好零食之一。
日常生活中食用榛子的好处有哪些?上面我们就这个问题做了详细的介绍了,我们可以知道,日常生活中适当的食用榛子,不仅可以帮助我们大家开胃促消化,更是可以起到不错的软化血管的作用的,并且对于帮助我们防治便秘的作用。
吃榛子对身体有啥好处2
吃榛子有什么好处
1、滋补身体
榛子是坚果类食物,在其果仁中富含油脂,食用榛子后这些油脂有利于脂溶性维生素B1、维生素B2,在人体内的吸收,对体弱、病后虚赢、易饥饿的人都有很好的滋补作用。
2、开胃消食
榛子果仁中含有天然油脂,因此闻起来会有强烈的坚果类香气,食用榛子的时候会觉得很好闻,这种香气还具有一定的开胃效果,能促进肠胃道对食物的消化和吸收。
3、预防便秘
榛子中含有大量的脂肪,这些脂肪中大部分是不饱和脂肪酸,因此,食用榛子后会有很明显的润滑肠道的.作用,可以促进大便的排出,有便秘困扰的人不妨经常吃吃榛子,缓解症状。
4、防治心血管疾病
榛子是坚果,一般的坚果类食物中都含有丰富的脂肪酸,在榛子果仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,在榛子总脂肪中,单不饱和脂肪酸占77.7%,多不饱和脂肪酸占9.5%,而单不饱和脂肪酸有助于降低血液中低密度脂蛋白,对防治心血管病有很好的作用。
5、明目健脑
榛子中含有丰富的维生素A、B1、B2及烟酸,有利于维持正常视力和上皮组织细胞的正常生长和神经系统的健康,而且榛子富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,能够帮助提高记忆力、判断力,改善视神经,对电脑一族以及脑力劳动者有很大的健脑作用。
吃榛子有什么坏处
一般情况下,适量食用榛子是没有什么坏处的,但是如果食用过多的榛子就有可能会出现以下后果:
1、会上火
榛子属于高脂肪类坚果,含油脂量很大,不宜食用过多,食用过多容易引起上火。所以,建议食用榛子一定要适量。
2、会消化不良
榛子富含油脂和蛋白质,这两中营养素在人体的胃肠道内都不是很容易消化吸收。榛子含有油脂本来是能促进机体对脂溶性维生素的吸收,但是,过多的食用则容易导致榛子在胃肠道内沉积,引起消化不良。
3、会降低食欲
榛子具有一种特别的香味,人在食用榛子后往往能食欲大开,有开胃的作用。但是,榛子富含油脂,在食用过多的榛子后,人就会感到油腻,胃肠不舒服,严重影响人对其他食物食欲,反而会降低食欲。
4、会长胖
榛子含有大量的脂肪、蛋白质以及糖类,100g榛子仁中含有脂肪49.7g,蛋白质15.9g,糖类较少,热卡能达到590卡,因此,榛子不适宜过多的食用,容易导致肥胖。虽然大多是不饱和脂肪酸,但是榛子还是不宜多吃,食用过多容易引起肥胖。
榛子一天吃多少为宜
《中国居民膳食指南》一书有建议,正常人每周进食的干果的平均量不宜超过50g(50g是果仁的净重),因此,榛子的一天进食量不宜超过20g,即每天食用15~20粒为宜。
什么人不适合吃榛子
1、过敏人群忌吃
有一小部分易过敏体质的人群食用榛子后会产生过敏反应,如:皮肤瘙痒、长红疹、喉头水肿等,严重者甚至可能会导致呼吸困难,危及生命,这类人要忌吃榛子。
2、腹泻患者忌吃
榛子中含有丰富的油脂,其中的脂肪含量约占总量的50.6%-63.8%,具有一定的润滑肠道的作用,若是在腹泻期间再食用过多的榛子,其滑肠作用增强,可能会导致腹泻症状加重。
3、上火患者忌吃
榛子性质温热,食用后容易加重体内的燥热之气,而上火患者体内热重,若是再食用过多榛子,更会加重原本口干舌燥、咽喉疼痛、口腔溃疡等上火症状,所以在上火期间应当避免食用榛子这类干果。
4、胆囊功能异常者忌吃
榛子中含有大量的脂肪,而这些脂肪需要通过胆囊分泌胆汁进行代谢,若是胆囊功能异常者食用过多榛子,不仅会加重胆囊的负担,还有可能会导致病情加重,所以建议胆囊功能异常者忌吃榛子。
5、婴幼儿忌吃
婴幼儿的牙齿和吞咽功能发育尚未完善,但榛子一般颗粒比较大,而且质地比较坚硬,不容易嚼碎,给宝宝吃榛子是很容易呛住食管或者气管而引发安全事故,所以一般建议不吃为好。
吃榛子对身体有啥好处3
榛子的营养价值和功效作用
榛子有天然香气,在口中越嚼越香,有开胃之功效。
榛子包含着抗癌化学成分紫杉酚,它是红豆杉醇中的活跃成分,这种药可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌症,可延长病人的生命期。
中医认为,榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效,并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。一般人皆可食用。
也是癌症、糖尿病人适合食用的坚果补品。
榛子有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。在榛子总脂肪中,单不饱和脂肪酸占77.7%,多不饱和脂肪酸占9.5%。
单不饱和脂肪酸有助于降低血液中低密度脂蛋白,对防治心血管病有很好的作用。
多不饱和脂肪酸在进入人体后可生成称之为脑黄金的DHA,可以提高记忆力、判断力,改善视神经,使人变得更加聪明。
因此,榛子特别适合整日与电脑为伴的脑力劳动者食用。
此外,人体所需的8种氨基酸在榛子中样样俱全,其含量远远高过核桃。它富含精氨酸和天冬氨酸。这两种氨酸可增加精氨酸酶的活性以排除血中的氨,防止癌变,增强免疫力,消除疲劳。
而且,榛子中的钙、磷、铁含量高于其他坚果。每百克榛子果仁含钙316毫克,是杏仁的3倍、核桃的4倍;含磷556毫克,高于其他坚果;含铁8.6毫克,是其他坚果的1-3倍。
榛子既可直接炒熟后食用,也可用来配制糕点和糖果。与粳米等谷类一起煮粥,可起到营养互补的作用。榛子每次食用量以20粒左右为宜,肝功能严重不良者应慎吃。
炒榛子
制法:将榛子炒熟。
功效:随时食用,去壳嚼肉,量不拘,可开胃进食、明目、增进体力。若用榛子肉30~60克,空腹1 次嚼细服下,有驱蛔虫与蛲虫的作用,小儿用量酌减。
从上面的内容中,相信大家对于吃榛子有什么好处这个问题有了一定的了解,吃榛子不仅含有丰富的营养,才能降血压,防治心血管病,因此大家可以在日常生活中不妨多吃一些,而且虚弱的人也适合多吃榛子来增强免疫力。