西兰花副作用
西兰花副作用，食补是我们的一种养生方式，老话说的好，吃什么补什么的，所以我们平时要多注意一些我们的食物了的功效和营养成分的，那么以下是关于西兰花副作用。
西兰花副作用1
西兰花的副作用
1、西兰花是略有凉性的蔬菜，因此需要注意的是胃寒的人不可以大量食用。
2、西兰花虽然有很高的营养价值，也是不可以每天都吃同一样蔬菜的，这样不仅仅会导致营养上的不均衡，更有可能会导致上火热气。因此，食用西兰花必须正确适量。
3、红斑狼疮患者忌食。
4、西兰花不能和牛奶同食，会影响钙的吸收。
西兰花的药用作用
1、西兰花含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高肌体免疫力。
2、西兰花能有效对抗乳癌和大肠癌。健康的人经常食用西兰花也能起到预防癌症的作用。为此，西兰花被誉为“防癌新秀”。西兰花可是抗癌的高手哦，对于预防癌症有好处，还可以有提高免疫力的作用，对于排毒养颜有好处。
3、西兰花对高血压、心脏病有调节和预防的功用。
4、富含高纤维的西兰花能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。因此，西兰花堪称糖尿病患者的福音食品。西兰花可以有减少肠胃疾病的作用，还可以促进食欲，对于降低血糖有好处，还可以有降血糖的作用。
关于吃西兰花的副作用以及药用作用等一些小常识，大家都知道啦，可以看出的是西兰花的营养价值还是比较高的呢，可以有促进食欲的作用，对于增强体质有好处，同时也可以有降血糖和预防动脉硬化疾病的功效，大家平时的时候可以经常吃。
西兰花副作用2
一般来说，正确的适量的吃是没有什么副作用的。西兰花是略有凉性的蔬菜，所以胃寒的人还是不要大量的吃比较好。虽然说西兰花的营养价值比较丰富，但也不适合每天吃，是会营养不均衡的。
禁忌：
1、不能和西葫芦一起吃
西兰花里面含有的维生素C是比较丰富的，和西葫芦里面的维生素c分解酶相遇，会影响机体对维生素c的吸收，这样就会降低西蓝花的营养价值。
2、不能和牛奶一起吃
喝了牛奶，马上吃西兰花，是会影响对钙的吸收，这两种食物一起吃，是会降低营养价值的。
3、不能和动物肝脏一起吃
像猪肝、鸡肝等食物就不适合和西兰花一起吃，因为西兰花里面是含有丰富的膳食纤维，和动物肝脏里面的铜、铁、锌等元素结合会形成容易消化的物质，是会影响机体的吸收。
西兰花养胃还是伤胃：
伤胃。
西兰花里面是含有独特的可溶性膳食纤维，这种纤维只能够在大肠里面才会分解，会产生气体。对胃不好的人来说，这种纤维是不能在胃里面分解，是会容易加重胃部负担。
除此之外，胃不好的人要少吃巧克力。
巧克力里面的可可碱是会让食道放松的，这会容易出现胃酸倒流食道的情况。如果胃不好的人喜欢吃巧克力，还是选择可可碱比较少的黑巧克力。
西兰花副作用3
1、西兰花与猪肝属于禁忌搭配，这个错误不少人都犯了，在炒猪肝的时候放一点西兰花似乎是很常见的事情，但实际上却是应该避免的。因为猪肝中的铁元素和西兰花中的纤维素相结合之后会变成人体吸收不了的矿物质，导致食物营养浪费。
2、西兰花与西葫芦这两种蔬菜也是禁忌搭配，因为西兰花富含维生素C，而西葫芦里面有维生素C分解酶，所以说它们搭配着一起吃的时候，就会让西兰花的大部分营养被浪费。所以说，在吃西兰花的时候不要再去吃西葫芦了。
3、西兰花与牛奶同样是禁忌搭配，以后别再搭配着吃了。因为牛奶中有很多的蛋白质以及钙质，而西兰花里面的纤维素和矿物质等成分，会让牛奶的钙质受到影响。在吃西兰花的时候可以喝点白开水或者是果汁，不要再喝牛奶了。
4、西兰花是略有凉性的蔬菜，胃寒的`人不能多吃，患有红斑狼疮的人也不能吃。
西兰花的好处
1、保护肝脏
西兰花里面有很多的维生素C成分，比我们平时知道的西红柿还有辣椒里面的维生素C含量更高。大量的维生素C能够帮助我们的肝脏更好的运作，增强肝脏的解毒功效，提升我们的免疫能力。因此建议常吃西兰花，可以保肝护肝。
2、预防心脑血管疾病
西兰花中含有的类黄酮成分能够有效地清除血管中的垃圾，从而有效预防血管阻塞以及动脉硬化等不良情况。
3、预防癌症
硫葡萄糖甙是西兰花中“黄金”营养成分之一，长期食用能够大大降低胃癌、乳腺癌、直肠癌的患病几率。美国《营养学》杂志也曾刊登关于西兰花能够预防前列腺癌的研究成果。
4、美容养颜
西兰花里面还有很多的胡萝卜素，这是一种能够让皮肤保持弹性的物质，而且还能帮助增加皮肤的柔软度。爱美的朋友应该要经常吃点西兰花，可以起到美容养颜的作用。另外想要皮肤好还应该补充足够的水分，多休息，这些也很重要。
西兰花副作用4
【1】西兰花与鳕鱼相克
西兰花与鳕鱼：防癌抗癌，可以促进骨骼的生长发育，有效的预防高血压，心肌梗塞的等心脑血管疾病。还可以降低体内的血糖水平，消炎杀菌，活血止痛，提高人体的免疫力。
【2】西蓝花与黄瓜相克
不管是西蓝花还是黄瓜，单独食用对身体都有很多的好处，菜花中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有维生素C分解酶，会和西蓝花中的维生素c相克，降低了食物的食疗功效，所以两者不能够一起食用。
【3】牛奶
喝过牛奶之后不要进食西兰花，因为西兰花中有很高的维生素c，如果和牛奶中所含的物质组合在一起，容易发生反应。会影响钙的吸收，不利于人体骨骼的生长发育。生成肠胃难以消化的沉淀物，对肠胃有很大的损害。尤其对青少年来说，应该尽量避免一起吃它们。
【4】西菜花与维生素Ki相克
西菜花与维生素Ki相克。菜花含有丰富维生素C，维生素Ki是属于药物，两者同食可降低止血药的疗效，所以服用止血药时不宜食用。
