洗碗工容易引发的疾病
洗碗工容易引发的疾病,很多的饭店都是招聘很多的洗碗工,洗碗工的工作非常简单,就是一整天都在给盘子做清洁,但长期这样工作对身体是不好的,以下分享洗碗工容易引发的疾病。
洗碗工容易引发的疾病1
长期洗碗工作对身体有一定伤害,如长期站立洗碗时,可能会导致下肢静脉曲张、血栓闭塞性脉管炎等疾病,严重者可能会引起静脉血栓等疾病。同时长期接触化学试剂,较轻时可能引起皮肤过敏,影响皮肤吸收、代谢,出现脱皮等表现。
并且部分劣质洗洁精细菌含量较高,如果不注意自身护理,可能会进入眼睛、食道、呼吸道,长期接触时可能会造成细菌感染,出现腹泻等不适,导致电解质紊乱,所以平时应尽量避免过多洗洁剂的接触。
如果是长期从事洗碗工的人群,建议避免长时间保持一个姿势,如站立或久坐,可以适当活动下,以减少出现下肢静脉曲张的情况。
同时洗碗时,可以戴上手套、眼镜、口罩等,保护好自己,尽量不要让洗涤剂接触到皮肤。此外,平时也要注意劳逸结合,如可以在休假期间,适当进行跑步等户外活动,也可以在一定程度上,减少以上情况的出现。
长期做洗碗工作对身体有害吗
长期做洗碗工,就要使用洗洁精洗碗碟,洗洁精中含有一种成分叫表面活性剂,它也可以渗人人体,使血液中钙离子浓度下降,血液酸化,人容易疲倦。
这些毒素还使肝脏的排毒功能降低,使原本该排出体外的毒素淤积在体内积少成多,使人们免疫力下降,肝细胞病变加剧,容易诱发严重病症。
洗碗工容易引发的疾病2
吃完饭的碗上面有一些油腻,用清洁精去洗又怕对健康有影响,因此一些家庭就选择用食用碱来洗碗,觉得碱是可以食用的,还可以去掉油污,又不贵,使用起来非常的方便,其实长期用碱洗碗并不是完全无害
对手上的皮肤就会造成损伤,让手变的没有光泽并且干燥,而长期用碱洗碗,也会影响身体吸收一些维生素和矿物质,肠胃不好的人还会经常消化不良,因此人们要引起高度的重视。
长期用碱洗碗有危害吗?
碱分很多种类型比如碳酸钠氢氧化钠,用碱洗碗虽然但去油、去污的能力非常差,并且用碱洗完碗后手会非常干并且很热,食用碱能够起到脱脂作用,因此洗碗的时候可以很快速就将碗具上面残留的油脂洗干净了
但是食用碱的碱性比较大,我们的皮肤比较娇弱,在酸性较重或者碱性较重的水中,都很容易受到伤害,变得敏感、干燥,因此使用食用碱洗碗会伤害手部皮肤。因此使用食用碱洗碗会伤害我们的手部皮肤,使皮肤变得脆弱、敏感,所以如果要使用食用碱洗碗的话最好戴上手套。
食用碱的危害如下:
1、破坏食物维生素
食用碱是生活中常见的食品添加剂,在制作面食的时候放一些食用碱可以使面食更加的蓬松,制作出来的食物口感更为松软,但要是使用的多,就会破坏食物中的维生素,因此食用碱的量要把握好。
2、影响矿物质吸收
食用碱会影响身体对矿物质的吸收和利用,如果长期食用或者大量吃含有食用碱的食物,可能会引起身体里面微量元素匮乏,长此以往对身体损伤较大,不过幸好食用碱只是添加剂,并非是小零食。
3、造成腹泻
食用碱是碳酸钠和碳酸氢钠的混合物,少量的服用食用碱可以中和胃酸,有利肠胃。胃里面是强酸环境,少量的食用碱,可以平衡酸碱度;大量食用则会改变胃部环境,引起肠胃消化不良,影响肠道健康、降低脾胃功能。
4、引起消化不良
食用碱常放在面食中,可以使面粉迅速涨发、增加食物的蓬松度,放在肉里面能软化纤维、起到嫩化的作用,适当的使用食用碱可以提升食物的色、香、味、形,增加食欲,放得过多体内酸碱平衡被打破,就会出现消化不良的情况了。
5、导致碱中毒
食用碱是碳酸钠和碳酸氢钠的混合物,过量食用食用碱有碱中毒的风险。离开剂量谈毒性都是耍流氓,食用碱是一种食品添加剂,味道并不是很好,很难有人吃这么大剂量的'食用碱。
洗碗工容易引发的疾病3
长期用碱来洗碗,可能有一定的危害。使用碱洗碗时,可能会损害局部皮肤。另外,用碱洗碗后,残留在碗上的碱被摄入人体,可能会造成全身性危害。
1、损害局部皮肤:碱性的产品长期直接接触皮肤表面,有可能会破坏皮肤表层的油脂膜和下方的角质层,从而使皮肤出现干燥的现象。还可能使皮肤的含水量下降,从而导致人体皮肤的屏障功能出现异常,引发局部疼痛,更加容易出现接触性皮炎,对人体的健康不利;
2、全身性危害:碱本身指的是碳酸氢钠,碳酸氢钠用来洗碗可以去除碗上附着的油渍,但是长时间用碱洗碗,有可能会导致碱残留在碗上,进食时再次进入体内,这种情况有可能会对人体的胃肠道造成刺激,破坏胃肠道的酸碱度
从而引发胃痛、胃胀、恶心、呕吐等现象。长时间用碱洗碗,碗上的碱残留物质,可能影响胃肠道对营养物质的吸收,引发人体维生素和微量元素失衡,对人体的健康会产生不利影响。
日常生活中,可以选择使用食品级的洗洁精来进行洗碗,洗碗时注意戴手套等防护用品,不但能够减少对皮肤表层的刺激,清除在碗上的一些残留油渍,也能够降低对于消化道或其他部位的危害。